V tomto předmětu se rozvíjí zejména ekonomické myšlení a dovednosti potřebné pro zpracování ekonomických informací. Hlavní náplní je účtování ve finančním účetnictví, pozornost je věnována také účetním předpisům, manažerskému účetnictví a daňové evidenci. Součástí výuky je i práce s účetním softwarem.
Na oboru Obchodní akademie je předmět vyučován ve 2. až 4. ročníku s celkovou dotací 12 týdenních vyučovacích hodin za celé studium, na oboru Ekonomické lyceum je předmět vyučován také ve 2. až 4. ročníku s celkovou dotací 8 týdenních vyučovacích hodin za celé studium. Na oboru Obchodní akademie i Ekonomické lyceum je účetnictví povinným maturitním předmětem jako součást praktické zkoušky z odborných předmětů.